06 octobre 2010

De l'art de varier les légumes (et de les faire manger aux enfants...)!!!

Changement de saison, changement de déco! Pas chez moi, mais ici! J'avais installé une nouvelle bannière à mon retour de vacances (bannière maison, donc pas à la bonne taille, mais je ne trouve pas ça choquant en fait...), je viens de modifier les couleurs du blog, nous passons à des teintes automnales!Et à table, le contenu des assiettes a pris les mêmes teintes!J'ai abandonné mon abonnement au panier bio des Jardins de Cocagne, pas pour la qualité, ni la variété, mais à cause dutrajet pour aller le récupérer toutes les semaines.... [Lire la suite]
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07 juillet 2009

De saison...

Clo qui écosse des petits pois et les grignote un à un,ça me rappelle des souvenirs d'enfance,dans la maison de ma grand-mère...Petit clin d'oeil pour Clemorange!
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27 juin 2009

Douceur...

Parfois si tonique, mais souvent si douce et câline... C'est parce que Clo fait un peu d'eczéma que j'ai décidé il y a deux ans de passer à la vitesse supérieure en matière de qualité de nos produits d'hygiène. Je ne pense pas qu'on trouve encore une trace de paraben dans cette maison, ou alors elle m'a échappée! Cette fois c'est Laure qui m'a fait découvrir cette nouvelle marque qui me fait déjà de l'oeil (le lait d'ânesse fait quand même ses preuves depuis quelques siècles...) !!!
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25 mars 2009

La minute écolo

J'ai lu ce matin un petit encart intéressant dans un magazine : Les parabens "sont suspectés d'être cancérogènes. Ils seraient également des perturbateurs endocriniens. En clair ils détraqueraient notre système hormonal, au pont que l'Australie en a déjà interdit certains." Voilà, c'est dit! Alors quand à la parapharmacie, la vendeuse me dit que comme des marques telles que Av**e continuent de l'utiliser dans leurs produits, ça veut dire que ce n'est pas nocif, ça me fait bien rire (jaune évidemment...).Alors exit le... [Lire la suite]
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20 août 2008

Jaune comme une tomate ???

Le dimanche, jour de marché avec sa fille, Ptimari fait le tour des petits producteurs, nous ramenant salades, échalotes, poireaux... des jardins. Et depuis quelques temps, il nous trouve aussi ces jolies tomates : Nouvelles variétés ? Que nenni!!! Au contraire : noires, vertes, jaunes, rouge rosé, ces tomates sont d'anciennes variétés que l'on cultive à nouveau. Si elles se conservent moins bien que les tomates rouges communes, elles sont bien plus savoureuses...
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30 juillet 2008

Sorbet d'été

Y'a pas à dire : on ne s'improvise pas "photographe culinaire" comme ça, même avec un "tout-nouveau-plus-perfectionné-que-le-vieux" APN. Mais comme il est très très bon, je vous mets sa photo : Mon sorbet aux fraises... Super rapide à faire et une belle occasion d'utiliser ma sorbetière (c'est juste la 2ème fois en 5 ans...) : 1kg de fraises (non traitées)300g de sucre1 petit verre d'eauJus d'un citron On met les fraises dans une casserole avec l'eau et le sucre, on les fait chauffer quelques minutes en... [Lire la suite]
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