La confiture qui met tout le monde d'accord à la maison, c'est la confiture de fraises! Et quand elle est faite "maison", c'est encore mieux... Laisser macérer dans le sucre avec la vanille des îles... Remplir la maison de ce parfum que j'aime tant......

Y'a pas à dire : on ne s'improvise pas "photographe culinaire" comme ça, même avec un "tout-nouveau-plus-perfectionné-que-le-vieux" APN. Mais comme il est très très bon, je vous mets sa photo : Mon sorbet aux fraises... Super rapide à faire et une belle...

Ptimari ayant ramené vendredi un cageaot de 4kg de fraises (à 2€ le kilo, parce qu'elles étaient un peu biscornues ou trop petites, alors qu'au marché ce matin elles étaient à 15€ les toutes belles toutes régulières...), nous nous sommes lancés dans les...