des cirés et des bottes

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De saison...

Clo qui écosse des petits pois et les grignote un à un,ça me rappelle des souvenirs d'enfance,dans la maison de ma grand-mère... Petit clin d'oeil pour Clemorange!

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Tags: bio

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30 mars 2009

Le printemps est aussi dans l'assiette...

Mon panier hebdomadaire a changé ; fini les blettes (merci Clarinette de m'avoir épargné le dernier kilo et demi, j'en avais vraiment marre...), place aux salades, aux radis, aux navets nouveaux et même aux pleurottes que je n'avais jamais goûtées! Et...

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Tags: légumes

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10 décembre 2008

Une p'tite faim ?

Muffins aux pépites de chocolatsur Liberty forty noir (vous pouvez les faire sans le liberty aussi, hahaha!) Comme on n'avait pas envie de se balader entre les averses, on a préféré rester au chaud cet après-midi. Bon, quand j'ai cousu pendant la sieste...

Posté par lesvigs à 23:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: muffins

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26 novembre 2008

Croustillants...

Il fait froid, il fait gris, mais ne nous laissons pas abattre, mangeons, ça met de bonne humeur! Bon les garçons râlent un peu quand ils voient que ce sont de nouveaux légumes, mais passons! après ils sont contents. D'autant plus que je varie et j'essaie...

Posté par lesvigs à 21:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: légumes

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16 octobre 2008

C'est la semaine du goût!

Ici on est en plein dedans depuis qu'on a commencé à recevoir nos paniers de légumes. Même si j'avais déjà l'habitude de varier les légumes, on en découvre encore que j'apprends à cuisiner : blettes, potimarron, radis noir... Chaque semaine, c'est la...

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13 octobre 2008

Dans mon panier...

... il y avait de la rhubarbe...Dans mes placards, il y a maintenant 3 pots de gelée de rhubarbe! Il était temps d'en refaire, la réserve de confiture de fraises arrive à sa fin...

Posté par lesvigs à 15:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: confiture

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6 octobre 2008

A l'heure du thé...

Madeleines au thé vert Matcha Préchauffer le four à 200°C. Dans un saladier, mélanger au fouet 200g de farine tamisée, 5g de levure chimique, 230g de sucre, 1 pincée de sel et 1cs de thé vert (1cs rase) tamisé. Former une fontaine. Casser les oeufs dans...

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Tags: madeleines

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15 août 2008

Petite recette pour le week-end!

Ces jours-ci, je teste de nouvelles recettes : brioche viennoise (à améliorer, elle s'émiette beaucoup le lendemain, si l'une de vous a une super recette, sans MAP!), paëlla et surtout pour un petit dîner en amoureux : Confiture de vieux garçon, foie...

Posté par lesvigs à 20:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: confiture, foie gras

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11 août 2008

Cake "Elle à table" à ma sauce

Le numéro commence à dater, mais comme je les conserve précieusement tous, je note les recettes qui me plaisent dans un répertoire et voilà comment ressort une recette d'un Elle à table de mai 2006... Cake au chèvre à la mode Cirés et Bottes 1 crottin...

Posté par lesvigs à 08:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cake

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30 juillet 2008

Sorbet d'été

Y'a pas à dire : on ne s'improvise pas "photographe culinaire" comme ça, même avec un "tout-nouveau-plus-perfectionné-que-le-vieux" APN. Mais comme il est très très bon, je vous mets sa photo : Mon sorbet aux fraises... Super rapide à faire et une belle...

Posté par lesvigs à 13:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bio, fraises, recette

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